fFugasses

Carcassonne pour manger des fougasses aux fritons

Héritière d’un patrimoine historique exceptionnel, Carcassonne est également une étape gourmande qui vous dévoilera toute la richesse du terroir languedocien. Parmi les spécialités à savourer lors d’un voyage le long du Canal du Midi, la fougasse aux fritons est à la fois simple et savoureuse. Cette préparation paysanne a été conçue à l’origine pour enrichir la saveur du pain avec les restes du porc.

Profitez-en pour goûter aux escargots à la languedocienne qui cuit dans une délicieuse sauce au jambon.


Les bons plans pour passer de bons moments


Photographies de fougasses aux fritons sur le marché

 

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